การทดลองวิทยาศาสตร์ง่ายๆ:พริกไทยขยายวง

การทดลองวิทยาศาสตร์ง่ายๆ กลับมาอีกครั้งครับหลังจากที่ห่างหายไปนาน ครั้งนี้เป็นการทดลองวิทยาศาสตร์ที่ง่ายๆจริงๆ อุปกรณ์สามารถหาได้จากในครัวของเราเลยครับ เริ่มเลยดีกว่า

วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องใช้มีดังนี้

1.พริกไทย  (อาจใช้แป้งฝุ่นโรยตัวแทนได้ถ้าบางคนแพ้พริกไทย หรือกลัวพริกไทยเป็นอันตรายต่อเด็กๆครับ)

2.น้ำยาล้างจาน

3.จานหรือถ้วยใส่น้ำ  (ปากกว้างๆหน่อยจะดีมากครับ อาจจะใช้เป็นถาดก็ได้ จะได้เห็นผลอย่างชัดเจน)

 

วิธีทำการทดลอง

 

1.เทน้ำลงในจานหรือภาชนะปากกว้างที่เราเตรียมไว้  จากนั้นโรยแป้งฝุ่นหรือพริกไทยลงไปให้ทั่วครับ สังเกตการเปลี่ยนแปลง

 

2.ใช้นิ้วจิ้มน้ำยาล้างจาน แล้วจุ่มลงในภาชนะที่เราโรยพริกไทยหรือแป้งฝุ่นไว้ สังเกตการเปลี่ยนแปลงอีกครั้ง  จะพบว่าพริกไทยขยายวงตีกว้างหนีห่างน้ำออกมาครับ

 

ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น

น้ำยาล้างจานเป็นสารที่มีสมบัติลดแรงตึงผิวของน้ำ เมื่อเราเอานิ้วที่มีน้ำยาล้างจานจุ่มลงไปในภาชนะที่โรยพริกไทย น้ำบริเวณที่เราจุ่มลงไปจะถูกลดแรงตึงผิว ทำให้พริกไทยหรือแป้งฝุ่นที่เราโรยไว้จะขยายวงลอยหนีออกมาที่ใกล้ขอบภาชนะซึ่งมีแรงตึงผิวของน้ำมากกว่า

ไม่ยากเลยใช่ไหมครับกับการทดลองในวันนี้ ครั้งหน้าจะมีการทดลองวิทยาศาสตร์ง่ายๆอะไรอีกโปรดติดตามครับ